集美們 不會做飯的人都可以做的超級好吃!
用料
雞翅 | 10個左右 |
生抽 | 適量 |
料酒 | 適量 |
蜂蜜 | 按口味添加 |
蠔油 | 適量 |
鹽 | 少許 |
蜜汁雞翅(不用烤箱超級簡單)的做法
先把雞翅洗淨,背部劃幾刀,能更入味。用上面的調料醃半小時,生抽我用的就是味極鮮,用量就是差不多就行,自己按個人口味 能吃鹹了淡了甜了的,放就完了。隨意一點。嘿嘿。
醃好以後,鍋裏倒一點油,把雞翅煎一下,煎到正反兩面金黃就可以。這個時候可能會崩油,朋友們要注意拿鍋蓋或是啥的遮擋一下,保護好我們的臉蛋兒!
把鍋的油倒掉刷淨,然後再把煎好的雞翅放進去,把之前醃雞翅的料也倒進去,再加入適量的水(沒過雞翅差不多就可以),一般我都是倒燒開的水,這樣能節省點時間,我個人認為哈。
水燒開以後,中火十五分鐘,大火收汁兒。大功告成啦~
小貼士
醃好的雞翅往油裏放真的容易崩油,一點要注意遮擋啊集美們!