用料
| 內酯豆腐 | 1盒 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 生粉 | 2勺 |
| 肉沫 | 20克 |
| 蒜頭 | 1個 |
| 紅葱頭 | 1個 |
| 葱 | 2根 |
煎悶嫩豆腐的做法
把一個雞蛋兩勺生粉攪拌至無顆粒，豆腐切塊，放到雞蛋粉裏面，鍋裏放油中火煎至兩面金黃即可！
鍋裏留油把蒜頭和紅葱頭切碎放油裏翻炒微黃放肉沫和水，一勺鹽，一勺蠔油調好味道放豆腐悶煮一會5分鐘，放葱和辣椒就成功！非常好吃一道菜！因為做的時候忘記拍圖片了！一次補上
小貼士
非常下飯的一道嫩豆腐😋😋
煎悶嫩豆腐
家常菜
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