五花肉土豆長豆亂燉

兒子不在家
面對一個對吃沒有啥要求的老公
就這麼辦吧

用料  

五花肉土豆長豆亂燉的做法  

1. 油下鍋，倒入五花肉把油煸出，這也是為了能讓五花肉出鍋後有q彈的效果
   放入花椒、蒜白、姜、幹辣椒、白糖等調味品，加醬油上色
   之後倒入土豆一起煸炒，待土豆看起來外皮略焦
   倒入熱水，漫過鍋裏的食物。水多放點，湯汁會很下飯。
   這時候我還放了些鹽，上鍋蓋

2. 根據自己的喜好，自行掌握長豆下鍋的時間。
   喜歡肉和土豆爛點就多悶一會兒再放長豆。
   上鍋蓋

3. 老媽常交代，長豆一定要熟透，本着這個原則，先放長豆再放西蘭花🌸
   其實，西蘭花屬於亂入的哈😄有就順手放進去了，不喜歡的可以當成沒看到
   不過，看到沒有，在放西蘭花前突發奇想，放了顆🐔蛋，事實證明，這個小創意很加分
   繼續上鍋蓋

4. 看到沒有

5. 鍋直接上桌
   比較懶，大家都看出來了吧

6. 東北大米

7. 哦～
   話不多説，開飯

8. 啊

小貼士

五花肉先用油煸過