用料
| 雞蛋，捲心菜，芹菜，東北大拉皮 |
一人份酸辣炒拉皮的做法
花椒煸油撈出，放入幹辣椒，蒜煸香，放入切好的尖椒，芹菜碎
加入生抽，老抽，蠔油，醋，加入捲心菜翻炒，放少許糖和味精，燒烤調料，放入拉皮，加入提前炒好的雞蛋，加半碗水，悶2分鐘，出鍋前再撒點醋
一人份酸辣炒拉皮
家常菜
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