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小龍蝦(花甲龍蝦)

家常菜 閲讀(1.06W)
小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟

在家吃比夜市涼快太多,衞生太多,省錢太多!

用料  

龍蝦2 兩斤
蒜20 20瓣
5片
10g
花椒 適量
辣椒5
大蒜
小龍蝦料 1包

小龍蝦(花甲龍蝦)的做法  

  1. 買活蝦

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 隨便一種小龍蝦料都可以,做的時候還要根據自己口味調整呢

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 洗蝦抽蝦線的場景忘拍了

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 100g油,用油把葱薑蒜炒香,加入小龍蝦炒兩分鐘炒紅,加入小龍蝦料,繼續翻炒一分鐘,加入一罐啤,加入適量花椒麻椒粒(喜歡麻的多放)

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 煮蝦的同時令起油鍋炒海盤(有的地方叫花甲)炒開口倒入龍蝦鍋裏

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 起鍋前炒入青辣椒一個洋葱半個,裝盆放上香菜澆上汁,成功

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 配上燴麪(五毛錢一片自己拽,外面賣的熟的好貴啊)

    小龍蝦(花甲龍蝦)的做法圖解 做法步驟 第8張

小貼士

從買到吃嘴裏一個小時,路程二十分鐘,洗蝦二十分鐘,準備比較十分鐘,炒十分鐘