我很喜歡吃豆腐，那天買了兩塊回家後，想了半天，要怎麼做好，後來翻了翻這裏面的菜譜尋找靈感，哈哈，正好家裏現有的東西都有，煮了這一道……
用料
| 金灶豆腐 | 兩塊 |
| 粉絲 | 一把 |
| 番茄 | 一個 |
| 魚餅 | 半條 |
| 蒜 | 幾瓣 |
| 韓國辣醬 | 1勺 |
| 亨氏番茄醬 | 2勺 |
| 食用油 | 適量 |
| 粉鹽 | 適量 |
紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法
豆腐切塊，粉絲冷水泡軟，蒜切碎
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
番茄切細塊
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
魚餅切片
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
魚餅先煎熟
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
豆腐先煎表皮酥脆
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
以上五個步驟完成後，起鍋熱油，下蒜粒炒出味，接着放入番茄塊翻炒，跟着下韓國辣醬，番茄醬繼續翻炒出汁，放入粉絲炒一炒，緊接着放入豆腐，魚餅一起翻一翻，再倒入適量的開水，蓋上鍋蓋燜一燜，收汁後起鍋盛起…
![紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "紅🍅黃豆腐燜粉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
小貼士
泡軟的粉絲，切段或是剪下分段
