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農家絲瓜洛

家常菜 閲讀(3.41W)
農家絲瓜洛的做法步驟圖,農家絲瓜洛怎麼做好吃

用料  

三象粘米粉300克,地瓜粉40克,水(炒好的絲瓜和水共660克),絲瓜,五花肉,蝦仁幹,花生米適量
鹽,雞精粉,胡椒粉,適量(個人口味)

農家絲瓜洛的做法  

  1. 五花肉,蝦仁幹,花生米各爆香,絲瓜切薄片,爆幹五花肉的豬油炒絲瓜,不用加水

    農家絲瓜洛的做法步驟圖,農家絲瓜洛怎麼做好吃 第2張
  2. 粘米粉,地瓜粉加上爆好的絲瓜加水共660克,攪拌後加爆好的五花肉,蝦仁幹,花生米,加適量鹽,雞精,胡椒粉!

    農家絲瓜洛的做法步驟圖,農家絲瓜洛怎麼做好吃 第3張
  3. 煎餅一樣(一面煎脆再煎另一面)

    農家絲瓜洛的做法步驟圖,農家絲瓜洛怎麼做好吃 第4張

小貼士

五花肉要爆幹油,花生爆脆,蝦仁幹爆幹,煎餅才香。煎餅先煎一面煎脆再煎另一面!