簡易版零失敗家庭涼皮

用料  

簡易版零失敗家庭涼皮的做法  

1. 第一步麪粉，澱粉加適量鹽加水調成稀糊（不要太乾）忘記拍照了，抱歉。這個圖片是第二步，鍋裏水燒熱，把調好的稀麪糊倒入平底容器中（容器底部刷油，方便熟後取出來）把容器放入熱水中，上鍋蒸三分鐘（如果麪糊倒的比較多可以多蒸一會，建議不要太厚）

2. 這是蒸三分鐘的圖片，先準備好一個小盆，裝入冷水，把容器從鍋中拿出放入冷水中冷卻一下，小心一些拿出來（有指甲的小姐姐小心一點喲）

3. 拿出來的涼皮放入盤子中，直接切也行，看你自己心情

4. 調汁，這一步就看自己的口味了，喜歡放什麼都可以，我拌的是酸甜口麻醬的，能吃辣的最後放點辣椒油，美味，開吃吧。