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玉米🌽蝦仁🍤炒西蘭花🥦

家常菜 閲讀(1.17W)
玉米🌽蝦仁🍤炒西蘭花🥦的做法步驟圖

低脂高鈣且飽腹感超強的減肥餐!簡單易學!

用料  

西蘭花 0.5朵
蝦仁 100克
玉米 50克
10克
5克
生抽 3勺
蠔油 3勺
澱粉 3勺
20克
3瓣
大葱 0.2根

玉米🌽蝦仁🍤炒西蘭花🥦的做法  

  1. 西蘭花切段洗淨,蝦仁解凍,玉米粒拆開擺盤備用;大葱和蒜洗淨切碎。

  2. 大火熱油下鍋,轉小火(以免食材變糊),先將大葱和蒜炒香,再依次加入蝦仁西蘭花和玉米,轉中火,翻炒約5分鐘。

  3. 小碗中放三勺澱粉加水勾芡,加入少許鹽,蠔油和生抽,繼續翻炒均勻起鍋!

小貼士

翻炒過程如果感覺鍋底太乾了可以適時加入少許清水,注意少量多次!