每次到酒樓都很喜歡吃這個乾燒伊麪，有超多的香菇，香濃的蠔油煮麪，實在超美味。
如買不到伊麵也可用其他面代替。
15分鐘就做到，超方便又美味的午餐之選！
用料
| 伊麪 | 2人份 |
| 香菇 | 香菇 |
| 草菇 | 適量 |
| 青葱 | 2條 |
| 蠔油 | 2大匙 |
| 醬油 | 半大匙 |
| 糖 | 1小匙 |
15分鐘食譜】乾燒伊麪的做法
將伊麪餅放入沸水內，煮約一分鐘，瀝乾水份備用
![15分鐘食譜 第2張]( "15分鐘食譜 第2張")
香菇浸軟，切片，備用 （＊也可用其他草菇、磨菇等）
熱鍋後下油，炒香菇，兩分鐘![15分鐘食譜 第3張]( "15分鐘食譜 第3張")
然後下伊麪，炒一
![15分鐘食譜 第4張]( "15分鐘食譜 第4張")
下所有調味料和香葱，再炒一炒即成！
![15分鐘食譜 第5張]( "15分鐘食譜 第5張")
完成
![15分鐘食譜 第6張]( "15分鐘食譜 第6張")
15分鐘食譜】乾燒伊麪
家常菜
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