燉牛肉柿子地瓜

用料  

燉牛肉柿子地瓜的做法  

1. 牛肉是我提前高壓鍋壓熟的，也可以不壓，燉的時間就久一些。

2. 油熱下西紅柿，葱，炒

3. 這樣夠了

4. 下牛肉，地瓜，醬油，番茄醬，鹽少點，雞粉一點，料酒一點。

5. 加水燉。。。。如果牛肉沒壓過，這裏就先別下地瓜，等牛肉熟了下地瓜繼續燉。牛肉是燉也好，壓也好，一定要提前焯水。洗乾淨。再用。

6. 地瓜熟了

7. 出鍋前下香菜。。。。。鹽記得少放，番茄醬醬油都鹹。