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貢丸

家常菜 閲讀(3.05W)
貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃

因為孩子愛吃丸子就自己做起來,自己做的既然比外面還好吃😄😄

用料  

750克
15克
25克
胡椒粉 4克
蠔油 17克
生抽 20克
25克
蜂蜜 15克
葱油 1勺
五香 2克
冰水 120克
紅薯粉 100克

貢丸的做法  

  1. 把肉跟調料,冰水一起放入絞肉機

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第2張
  2. 把肉打到圖中這個狀態

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第3張
  3. 準備一鍋70度左右的水,擠出得肉丸放入進去,一定要70度左右,肉丸熟了之後撈起來了.

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第4張
  4. 用冰水泡一下,就可以撈起來放冰箱冰凍起來.

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第5張
  5. 這就是成品.

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第6張
  6. 看看多Q😄😄

    貢丸的做法步驟圖,貢丸怎麼做好吃 第7張

小貼士

自己做起來比外面乾淨,有營養