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杭椒爆蛋

家常菜 閲讀(3.04W)
杭椒爆蛋的做法步驟圖,杭椒爆蛋怎麼做好吃

用料  

杭椒 許多,看個人
雞蛋 4~5個
看自己口味
雞精 1~2勺
一大勺

杭椒爆蛋的做法  

  1. 先把杭椒洗淨,切段備用

    杭椒爆蛋的做法步驟圖,杭椒爆蛋怎麼做好吃 第2張
  2. 準備雞蛋打入碗中,攪拌

    杭椒爆蛋的做法步驟圖,杭椒爆蛋怎麼做好吃 第3張
  3. 熱鍋到油,油熱放入杭椒,翻炒會,看差不多的時候放入,攪拌好的雞蛋,均勻的倒在杭椒上面,然後翻面,翻幾下,等雞蛋好了,放入少許鹽,雞精,翻炒一小會兒就好啦(注意放入雞蛋液不要炒太長時間,否則會把雞蛋弄碎了,可以翻炒一會就行)

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