開胃生津，連汁都可以下飯噢
用料
| 北瓜 | 1個 |
| 醋 | 2小勺 |
| 幹辣椒 | 少許 |
| 大蒜 | 三瓣 |
| 鹽 | 1小勺 |
| 豆瓣醬 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 花生油 | 15克 |
醋溜北瓜的做法
北瓜削皮去瓤，幹辣椒切段，蒜切片
![醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第2張]( "醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第2張")
將收拾好的北瓜切片裝盤
![醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第3張]( "醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第3張")
這個豆瓣醬不是郫縣豆瓣醬
![醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第4張]( "醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第4張")
鍋裏放油，加熱後依次放入蒜片，辣椒，爪片，翻炒一下，馬上放入豆瓣醬，生抽，醋，再拿鹽調下味，加入點清水，翻炒一分鐘即可出鍋。
![醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第5張]( "醋溜北瓜的做法步驟圖，醋溜北瓜怎麼做好吃 第5張")
醋溜北瓜
家常菜
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