蘿蔔條燒鮁魚
蘿蔔條燒鮁魚,蘿蔔條比魚還好吃
用料
鮁魚 | 2條 |
蘿蔔 | 1根 |
葱伴侶豆瓣醬 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
蒜 | 1頭 |
蘿蔔條燒鮁魚的做法
蘿蔔切條,鮁魚洗淨,去頭去內臟
熱鍋冷油,撒少許鹽煎鮁魚
兩面金黃加入蒜瓣,豆瓣醬,適量水,醋
放入蘿蔔條,中火燉至蘿蔔條變軟
留一點湯汁拌米粉
成品,絕絕子
小貼士
最好用燕尾鮁,不腥
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