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五彩節節高

創意菜 閲讀(2.53W)
五彩節節高的做法步驟圖,五彩節節高怎麼做好吃

眼見着天氣就要冷了,一大堆節日正向我們逼近~!這道菜喜慶漂亮寓意又好最適合做年菜。清淡少油也可以中合一下年節期間的油膩

用料  

黃瓜 2根
松仁 1小把
雞胸肉 半塊
玉米 1小把
蘿蔔 半根
適量
2瓣
食用油 適量

五彩節節高的做法  

  1. 將黃瓜切段,用小刀尖在每塊黃瓜上劃出方塊,注意不要切到底。用刀子平切掉蓋子。然後挖出黃瓜瓤。(我用的是勺子把)
    用刀子將黃瓜皮切出竹葉的形狀,擺盤
    黃瓜下腳料切丁。(我是不浪費的好寶寶

  2. 黃瓜處理好後,將雞肉胡蘿蔔切丁,蒜切末。

  3. 炒鍋加少許油燒熱後放入蒜末爆香,後加入雞肉翻炒,略微變色後加入胡蘿蔔翻炒,最後加入松仁和玉米粒翻炒均勻。
    出鍋前加適量鹽調味即可。

  4. 把炒好的五彩丁放到竹節中擺盤就好啦!不過真的裝不下多少呢╮(╯_╰)╭

    五彩節節高的做法步驟圖,五彩節節高怎麼做好吃 第2張

小貼士

不需要專業的工具啦,稍微薄一點的勺子把就能完美挖出黃瓜造型~
小心一點不要切穿了喲