無糖甜甜圈

這個配方很適合輔食期的寶寶，無糖無泡打粉，雖然使用無鋁泡打粉是沒問題的，但是還是有不少媽媽介意給小寶寶吃泡打粉。配方因為加了香蕉泥，有香蕉的甜味，而且口感很鬆軟，味道好。

用料  

無糖甜甜圈的做法  

1. 將香蕉倒入料理盆中，搗碎成泥。

2. 加入兩個雞蛋和兩個蛋黃，蛋清留下待用，加入低筋麪粉和嬰兒奶粉，攪拌均勻。

3. 另取一個料理盆，倒入蛋清，用打蛋器打至乾性發泡。

4. 分三次把打發好的蛋白加入麪糊中，每次倒入後輕輕攪拌均勻。

5. 小紅鍋預熱完成後，刷上玉米油，舀入麪糊。

6. 蓋上上蓋，烘烤4-5分鐘後開蓋取出，置於晾架晾涼。

7. 無添加，簡單快手的香蕉甜甜圈。