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用料
百分百成功的醃製酸豆角的做法
豆角、小米辣洗淨晾乾水分
切成小丁
撒上正常炒菜的鹽量,攪拌均勻,醃製二十分鐘
裝入無水無油瓶子,倒入少許白酒,密封,三天後即成,做酸豆角炒肉末味道很不錯哦
小貼士
注意:醃製酸豆角過程中,都有東西都要無油無水,防止酸豆角變壞
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