洋葱青椒炒鱔絲,用味好美料包調味,美味擋不住,讒的口水直流。
用料
黃鱔 | 500克 |
味好美生薑粉 | 1小匙 |
味好美鮮辣粉 | 少許 |
味好美椒鹽 | 少許 |
味好美白胡椒粉 | 少許 |
葱 | 5根 |
料酒 | 1大勺 |
食用油 | 丨大勺 |
洋葱 | 1只 |
白砂糖 | 丨匙 |
青椒 | 1個 |
鹽 | 適量 |
讒人的椒鹽鱔絲的做法
準備食材。
青椒洋葱切小塊,黃鱔切斜長絲。
鱔絲淼水,洗淨備用。
洗淨的食材備用。
熱鍋中放油,爆香至洋葱微軟。
加入青椒,放一點鹽翻炒二分鐘盛出備用。
熱鍋加油,爆香葱結。
倒入鱔絲翻炒二分鐘,撒入生薑
粉。撒入鮮辣粉。
撒入一點椒鹽。
撒入白胡椒粉。
翻炒均勻,加入料酒。
加一點生抽調味。
加一點白糖調味,中小火炒二分鐘。加入炒熟的洋葱青椒,再翻炒片刻,出鍋裝盤。
鮮香美味。
味好美的呈現。