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豆腐,營養豐富,偏總有不怎愛吃的人兒,鑽研很久的做法終被喜愛。簡單美味。
用料
一塊豆腐的歡喜人生的做法
將豆腐切片,泡在蛋液中。
熱鍋涼油放入沾蛋液的豆腐塊,小火煎至兩面金黃。撈出待用。
葱末蒜末放入剛煎過豆腐的鍋中煸炒出香味,加生抽白糖加水,將煎過的豆腐放入鍋內燉2分鐘,即可享受美味的豆腐了
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