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用料
吃過芸豆燉排骨嗎?的做法
排骨焯水,或者高壓鍋壓15分鐘
芸豆洗淨去弦,用手掰成小段
鍋裏倒油,放葱,大料,生抽,老抽炒香,放排骨燒至變色
放入芸豆,炒成深綠色
倒入開水,還有蒜瓣,燉吧!喜歡吃軟爛的可以二次加湯
芸豆快好的時候放入土豆
收汁的時候放鹽,出鍋! 家的味道!
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