偶然在一家酒店嘗過的一款燉品 一直讓我流連忘返 前幾天在市場上看到大顆的鮑魚 就買回來燉了這盅湯! 味道鮮到我必須跟大家安利上! 既有瘦肉自帶氨基酸的甜味又有鮑魚的鮮味再加上鮮橄欖的回甘 非常絕!快都去試試吧!
用料
鮑魚 | 5只(看人數) |
瘦肉 | 200克 |
青橄欖 | 2-3顆 |
鹽 | 適量 |
鮮到你懷疑人生的【鮑魚瘦肉橄欖湯】的做法
提前將瘦肉泡出血水 將鮑魚連肉帶殼洗乾淨
將三種材料放進燉鍋當中 加入純淨水
燉2.5小時之後 再放入適量鹽 因為湯已經夠鮮甜了 就不要再加味精
小貼士
大人小孩都能喝的一款湯
青橄欖對喉嚨也很好
有什麼問題可以給我留言哦