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水陽三寶(鴨腳包)

菜譜 閲讀(2.9W)
水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖

用料  

鴨腳包 5只
鴨翅 5只
水陽乾子 5塊
萵筍 1根
八角 2個
蒜,姜 若干
,老抽,生抽 若干
少許

水陽三寶(鴨腳包)的做法  

  1. 鴨翅和鴨爪用水泡一會,然後把鴨翅邊上的毛邊剪掉

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第2張
  2. 直接把鴨爪和鴨翅放燉鍋裏翻炒,待水份被吸乾,加入油、蒜、姜、八角,喜歡吃辣的可以加幹辣椒,翻炒,香味出來,加入料酒和老抽,繼續翻炒

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第3張
  3. 加入水陽乾子,一起翻炒

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第4張
  4. 加開水漫過鴨爪鴨翅,大火煮開後,小火慢燉

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第5張
  5. 喜歡吃蔬菜的可以出鍋前20分鐘加入萵筍,搭在一起很好吃😋

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加點香葱和蒜葉點綴下,可以開吃了

    水陽三寶(鴨腳包)的做法步驟圖 第7張