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用料
絲瓜圓子湯的做法
豬肉碎剁細,加切碎的香葱,加鹽、香油、澱粉,加老抽調色,加適量水
絲瓜切滾刀(可以下鍋炒一下再煮,更香)
雞湯加薑片、葱,大火煮開。
用勺舀肉、滾圓下鍋,加入絲瓜,大火煮開轉中火五分鐘,起鍋前加鹽調味
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