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生菜包

菜譜 閲讀(3.07W)
生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃

正月葱,二月韭,花甲肉生菜包味道好!

用料  

花甲肉 200克左右
韭菜花 150克左右
蕎菜 150克左右
馬蹄 5一6個
胡蘿蔔 1根
甜玉米 1根
洋葱 適量
蘿蔔乾 適量
臘肉 適量
鹽,糖,蠔油 調味

生菜包的做法  

  1. 備好所有材料並洗乾淨。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第2張
  2. 切細粒備用。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第3張
  3. 幹鍋不放油,下花甲肉炒幹水分,裝起備用。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第4張
  4. 臘肉炒香後放入洋葱一起炒。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第5張
  5. 臘肉洋葱炒香後把花甲肉放入一起翻炒,繼放所有材料,加適量鹽,糖,蠔油調味,炒熟勾個芡出鍋。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第6張
  6. 裝盤。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第7張
  7. 生菜洗乾淨晾乾水分,辣椒灼熟。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第8張
  8. 生菜包開吃。

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第9張
  9. 辣椒包着吃更美味

    生菜包的做法步驟圖,生菜包怎麼做好吃 第10張

小貼士

買帶殼花甲自已動手更新鮮,冷水下鍋花甲煮開口,剝肉洗乾淨。剝出花甲肉一定要炒幹水分。