蟾蜍豬𦟌湯（美善品料理機版）

這不是一道大眾食譜。做個記錄，為了方便自己查找和有需要的人。
據查，蟾蜍除去內臟、剝皮、斬去頭腺，可用於治療小兒疳積、慢性氣管炎、咽喉腫痛、癰腫療毒等症。常用於多種癌腫或配合化療、放療治癌，不僅能提高療效，還能減輕副作用，改善血象。

用料  

蟾蜍豬𦟌湯（美善品料理機版）的做法  

1. 蟾蜍去皮去內臟斬掉頭部

2. 全部切碎

3. 放入水，5分鐘100度速1煮至100度，10秒速度10打碎。20分鐘100度速度1。

4. 煮好加鹽調味，用篩網過濾出湯水即可。

小貼士

湯汁原汁原味，肉香味濃郁，蛋白質含量較高。肉𥻗可加水再煮做湯。