香脆脆的蛋卷

用料  

香脆脆的蛋卷的做法  

1. 黃油放入主鍋，2分鐘/50度/速度1 融化。或者隔水融化。

2. 再加入150克牛奶，30克玉米油和60克白砂糖（可根據個人口味減糖）1分鐘/速度3.5調和。

3. 打入雞蛋一枚，5秒/速度3.5混合

4. 稱100克麪粉

5. 篩入主鍋中，15秒/速度3.5混合（中間可以暫停，把鍋壁上乾粉刮進麪糊中）

6. 撒入10克芝麻3秒/速度3.5混合這樣我們的麪糊就準備好了。家裏沒有黑芝麻了臨時用白芝麻。

7. 舀一勺麪糊放進蛋卷機，蓋上蓋，大約兩分鐘左右，打開看見顏色變金黃了就可以捲了。放冷之後就脆脆的了。

8. 香脆的蛋卷出爐啦！