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西藍花雞湯

菜譜 閲讀(1.43W)
西藍花雞湯的做法步驟圖,西藍花雞湯怎麼做好吃

家常滋補湯

用料  

西藍花 150克
蘿蔔 50克
水發黑木耳 50克
1/2只
玉米 40克
適量
適量
薑片 適量
葱段 適量

西藍花雞湯的做法  

  1. 西藍花、胡蘿蔔洗淨切塊;玉米粒洗淨;水發黑木耳洗淨,撕成朵。

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  2. 雞洗淨切塊,入沸水中焯水去血水。

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  3. 煲鍋中倒入清水煮沸,加雞肉塊、薑片、葱段、料酒改小火煲約1小時。

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  4. 加入剩餘材料繼續煮30分鐘,加鹽調味即可。(西藍花出鍋前10分鐘時放入,放早了會煮爛了)

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