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大街小巷都爆火的臘鰱魚

菜譜 閲讀(3.26W)
大街小巷都爆火的臘鰱魚的做法步驟圖

簡單又好吃的菜的文章" target="_blank" >下飯菜,天天吃都吃不膩

用料  

臘魚 1條
辣椒 60克
大蒜米 5瓣
姜米 1勺
瀏陽豆豉 半勺
蠔油 1勺
魚油 1勺
東古一品鮮 半勺
雞精味精 10克

大街小巷都爆火的臘鰱魚的做法  

  1. 臘鰱魚一條,用冷水泡一個晚上,去鹹味,用油炸

    大街小巷都爆火的臘鰱魚的做法步驟圖 第2張
  2. 放菜籽油,放幹辣椒段,瀏陽豆豉,姜米蒜米,炒出香味,再放蠔油,蒸魚豉油,東古一品鮮,雞精味精,加80克水煮開,把油炸好的臘鰱魚放進去,煮的調料入味,差不多湯汁煮幹了,把魚先裝出來,放一把大蒜葉到湯汁裏,淋在魚上面,或者撒一把葱花

    大街小巷都爆火的臘鰱魚的做法步驟圖 第3張