芋泥小餐包

用料  

芋泥小餐包的做法  

1. 麪糰的配料。我這人比較懶，直接把上次做奶黃包的配料截圖過來了😂

2. 製作芋泥：1.準備好芋頭切片

3. 倒入鍋中，水浸過芋頭，先大火煮開再轉中火煮至水乾了，這時芋頭也溶了，再調小火進行炒芋泥

4. 水乾之後，倒入所有配料（糖，牛奶，奶粉和溶了的黃油），小火不停的翻拌進行炒，直到能揉成小圓球就關火

5. 等芋泥温度降來之後，手上抹點油，把芋泥揉成圓球狀待用

6. 包成包子狀把芋泥包緊。接下來的步驟跟做奶黃包和豆沙包的步驟就一樣的了，我就不一一説了哈~

7. 花型麪包的做法

8. 注意只把表面一層面團劃開漏出餡就可以了

9. 做兩個不同型狀的餐包~

10. 成品圖1

11. 成品圖2

12. 成品圖3

13. 成品圖4

14. 成品圖5

15. 成品圖6