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用料
辣炒豬肚的做法
1.生豬肚買來加麪粉,醋搓洗乾淨2.鍋內放生豬肚,水,葱薑片,八角一粒,花椒少許,料酒兩勺大火燒開,少火煮40分鐘左右撈出。
熟豬肚切絲
辣椒切絲,香菜切段
鍋內放油燒熱放八角,辣椒炒出香味放豬肚絲,蠔油,味達美,白糖炒勻放入香菜段翻炒勻出鍋即可!
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