簡約泡菜

口味是酸甜辣，還有咖喱的味道。

用料  

簡約泡菜的做法  

1. 將咖喱面（不要使用日式咖喱）倒入清水中，放入2片香葉煮沸。

2. 圓白菜洗淨切塊，放入煮沸的水中，約30秒左右，用笊籬撈出。

3. 紅辣椒切碎後，放到加熱的油鍋爆香，立刻關火，容易糊。

4. 將加熱的辣椒油倒入2中拌勻，再依據個人口味放入白醋（建議使用純糧醋），糖，鹽。

小貼士

簡單易學，無需等待長時間便可吃到爽口的泡菜嘍。