涼拌海帶絲🥢酸辣開胃小鹹菜

海帶：一般人羣均可食用，含有大量的碘元素及膳食纖維，建議每週吃1—2次

用料  

涼拌海帶絲🥢酸辣開胃小鹹菜的做法  

1. 海帶絲用清水洗淨，放入鍋中煮，開鍋後再煮5分鐘（喜歡軟爛一點的可以再多煮2分鐘）

2. 準備葱，姜，蒜，小米辣，鹽，白糖，十三香，雞精，生抽，陳醋放入一個容器內

3. 用乾紅辣椒炸一點辣椒油（我是將辣椒切好放入碗內，油開後倒入碗中，這樣不愛糊直接把辣椒倒入鍋中愛糊）

4. 海帶煮熟後用涼水沖洗兩邊，放入之前準備好調料的容器內，倒入辣椒油，半勻即可食用，冷藏一晚入味後口感更加哦！

小貼士

海帶一定要煮熟，不然很硬很難吃！