炒人造肉

2019.2.18晚飯

圖源網
做好就吃了，吃光光後才寫總結，沒拍照
嘻嘻(♡˙︶˙♡)

用料  

炒人造肉的做法  

1. 【準備工作】
   1.先把人造肉用温水洗好幾遍，去除黃色部分，留下清水。
   2.刷鍋，把鍋裏的水弄乾。

2. 【正式炒菜】
   3.放一大勺油。
   4.先放薑絲，烹至金黃色。
   5.再放花椒和辣椒，烹幹。
   6.放人造肉，翻炒，冒煙的時候放半勺水，開始燉。（燉五六分鐘）
   7.放兩三滴醬油。
   8.放鹽。
   9.兩個蒜瓣，用刀側砸開。
   10.放味精。

小貼士

人造肉（大豆蛋白肉）喜水。
人造肉，主要靠大豆蛋白製成，因為其富含大量的蛋白質和少量的脂肪，所以人造肉是一種健康的食品。
外文名：Artificial meat
原理：細胞變異
意義：解決食品危機。