當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

肉肉雞蛋豆腐菜

菜譜 閲讀(6.91K)
肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃

轉載自B站Up主:羊羊低卡食計

用料  

雞蛋 4個左右
半勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
豆腐 1塊
葱薑蒜 少許
水澱粉 半碗
小米辣椒 少許

肉肉雞蛋豆腐菜的做法  

  1. 大蒜打成末

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 取出一塊豆腐

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 打入四個雞蛋

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 冷水上鍋8分鐘左右

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 半塊雞胸肉剁成泥

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱油炒香葱姜蒜

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 下雞胸肉

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 雞胸肉變色後加入兩勺生抽,一勺老抽,一勺蠔油,半勺鹽。

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加入半碗水澱粉

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 加入小米辣椒少許

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 醬汁煮到濃稠後淋到蒸好的雞蛋豆腐上

    肉肉雞蛋豆腐菜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張