椰子拿鐵（無糖版）

超愛生椰拿鐵，可惜瑞幸的生椰拿鐵很甜，試了好幾家咖啡店的，都甜，不敢喝太多，網上有很多自制生椰拿鐵的方子，大多都用的是厚椰乳，但那個厚椰乳也是甜的，對控糖的人很不友好，沒辦法就自己琢磨有沒有可以替代的，椰漿也試過，説實話太膩了，而且一瓶用不完打開也不好儲存。突然發現之前買的無糖的椰子粉，結果一試發現意外的好喝，主要是無糖比較健康，可以作為生椰拿鐵的替代品，口感口味各方面也都比較平衡。

用料  

椰子拿鐵（無糖版）的做法  

1. 準備一個自己喜歡的杯子，倒入350ml左右的牛奶，我試了幾個牌子的奶，感覺還是延世的鮮奶口感比較好，這裏可根據自己的口味選擇，喜歡喝冰的可以在這一步加入冰塊，酌情調整牛奶的量。

2. 這不算是一個步驟，我用的是圖中的星巴克速溶咖啡粉，比較方便，家裏沒買咖啡機，手衝咖啡又太淡。我用的這款椰子粉代替厚椰乳，厚椰乳確實好喝，可是很甜，這個椰子粉配料非常乾淨，無糖無任何添加，控糖姐妹的福音，口感個人覺得也不輸厚椰乳，當然了喜歡甜的姐妹還是可以選厚椰乳，畢竟那是原配。

3. 把咖啡粉和椰子粉混合，用50ml左右的開水衝開攪勻。這一步水一定不能多了，如果覺得加水會把味道沖淡，可以再加熱一點牛奶把咖啡粉和椰子粉衝開。喜歡濃郁的可以放兩包咖啡粉。

4. 把咖啡椰子混合液倒入牛奶中。

5. 完成～開始享用吧～