香腸小葱花捲

用料  

香腸小葱花捲的做法  

1. 將麪粉，酵母，白糖，温水揉成光滑麪糰，發酵2小時，發至2倍大

2. 排氣，揉成光滑麪糰

3. 擀成長方形

4. 撒上鹽，葱花，香腸末

5. 折起一邊

6. 再對摺

7. 切成小劑子

8. 油鍋刷油，將小劑子擺上去，小火煎至金黃，倒入小半碗水，蓋上蓋子燜2分鐘，翻面再燜2分鐘出鍋

9. 外皮酥脆，有嚼勁

10. 有焦香➕小葱的香味，很棒哦

11. 成品

12. 成品