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用料
| 豇豆 | 克 |
| 蒜 | 瓣 |
| 鹽 | 克 |
| 白糖 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 醋 |
涼拌長豆角的做法
豇豆，長豆角，十八縷
![涼拌長豆角的做法步驟圖，涼拌長豆角怎麼做好吃 第2張]( "涼拌長豆角的做法步驟圖，涼拌長豆角怎麼做好吃 第2張")
切段，加麪粉清洗
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焯水30秒～60秒
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控水後放入冰箱冷藏室，大概兩小時
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取出
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蒜蓉，小米椒切絲，蠔油，生抽，陳醋，香油，白糖
![涼拌長豆角的做法步驟圖，涼拌長豆角怎麼做好吃 第7張]( "涼拌長豆角的做法步驟圖，涼拌長豆角怎麼做好吃 第7張")
拌勻上桌
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小貼士
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涼拌長豆角
菜譜
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![[雙椒涼拌長豆角]做法 步驟 圖解](https://i2.liaoliwu.com/6c45c3013241df0c5b85be/711a/214a/711a97043c0cda0c0cd3be2ad3773f07614800943493be9ec4c208b2cffb164a31860ec6fad1695dc1-s.jpg "[雙椒涼拌長豆角]做法 步驟 圖解")
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