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五得利8星麪粉和麪配比

菜譜 閲讀(3.06W)
五得利8星麪粉和麪配比的做法步驟圖

用料  

麪粉 450克
250克

五得利8星麪粉和麪配比的做法  

  1. 第一次粉水比9:5(450克粉配250ml水,倆人吃一頓餃子一頓剪刀面)有點粘手,但廚師機可以一直工作。

  2. 第二次9:5(360克粉配200ml水,倆人吃一頓半)麪糰軟硬度剛剛好,但廚師機工作一會就停了