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鄉村玉米餅

菜譜 閲讀(1.18W)
鄉村玉米餅的做法步驟圖,鄉村玉米餅怎麼做好吃

火力八百瓦,比烙菜合子大一點。奶香十足!很不錯!小寶寶很喜歡!

用料  

玉米粉 一碗
麪粉 半碗
雞蛋 2個
牛奶 1合
泡打粉或乾酵母 半湯匙
根據個人喜歡添加

鄉村玉米餅的做法  

  1. 麪粉、玉米粉、酵母粉,攪拌均勻

  2. 雞蛋打散,和牛奶、面混合,水慢慢加,直至成漿狀,充分打均勻。

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  3. 鍋上擦油,燒五六成熱,用勺子舀麪糊放在鍋中,不要動,小火煎的同時晃動鍋。

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  4. 餅邊有大量氣泡時翻身,煎兩面金黃即可。

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  5. 口感綿軟細膩很好吃!

    鄉村玉米餅的做法步驟圖,鄉村玉米餅怎麼做好吃 第5張

小貼士

比烙盒子火大一點。喜歡甜的,可以搭配蜂蜜或者番茄醬吃。