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廣東養生湯(蜜瓜花膠煲雞爪)

菜譜 閲讀(1.43W)
廣東養生湯(蜜瓜花膠煲雞爪)的做法步驟圖

買到枚瓏蜜瓜不夠甜,正好用來煲湯解秋燥

用料  

花膠 300克
蜜瓜 半個
1大塊
蜜棗 2顆
雞爪 7.8只
豬骨 3.4塊
百合 少許
蓮子 少許
麥冬 少許

廣東養生湯(蜜瓜花膠煲雞爪)的做法  

  1. 蜜瓜去皮,花膠要提前泡發

  2. 我這個花膠是很薄的,不是老花膠所以可以直接煲,豬骨和雞腳先泡出血水

  3. 全部材料洗乾淨一起煲1個半小時就可以了