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用料
krups做油酥皮的做法
使用揉麪/碎冰器,將240克低筋麪粉、120克軟黃油和一小撮鹽放入攪拌杯。
6擋攪拌30秒後,加入70毫升的水繼續攪拌至形成球狀麪糊(約3分30秒)
用保鮮膜包起來,置於冰箱冷藏30分鐘。
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