當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

香葱蛋卷

菜譜 閲讀(2.39W)
香葱蛋卷的做法步驟圖,香葱蛋卷怎麼做好吃

吃夠了甜蛋卷,一定要試試這個香葱鹹味蛋卷,真的很好吃!

用料  

雞蛋 2個
低筋麪粉 50克
葱油 50克
白砂糖 15克
3克
香葱 15克
香草精(沒有不加) 一點點
葱(榨葱油) 半根左右

香葱蛋卷的做法  

  1. 鍋小火燒熱,放50克玉米油,放入葱段,小火榨葱油,當葱炸金黃色,就關火,把油晾涼!

  2. 把雞蛋,糖,鹽,攪拌均勻,加入涼透的葱油,攪拌均勻,加香草精和低筋麪粉拌勻,最後加入香葱,拌勻!

  3. 蛋卷模預熱,用冰淇淋勺子做蛋卷正好,一次一勺不會太多!我這都做好幾根了,才想起來拍照哈😄!

    香葱蛋卷的做法步驟圖,香葱蛋卷怎麼做好吃 第2張
  4. 真的特別好吃呦~

    香葱蛋卷的做法步驟圖,香葱蛋卷怎麼做好吃 第3張
  5. 超級酥脆,喜歡鹹味蛋卷的一定要試試!

    香葱蛋卷的做法步驟圖,香葱蛋卷怎麼做好吃 第4張
  6. 大家可以加我微信ting8191,咱們一起交流美食心得哈😄

    香葱蛋卷的做法步驟圖,香葱蛋卷怎麼做好吃 第5張

小貼士

油量有點大,可以試着減10克!
葱油肯定更好吃,實在不想榨,可以用玉米油代替!