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藥膳羊肉

菜譜 閲讀(2.23W)
藥膳羊肉的做法步驟圖,藥膳羊肉怎麼做好吃

所裏一位懂得超級多、超級養生的姐姐教給我的。據説很温補的食膳。半途不另外加水,也不放鹽。估計是棗多的緣故,煮出來的糖有點甜,羊肉也挺好吃。

用料  

羊肉 5斤
黨蔘 150克
枸杞 50克紅棗
紅棗 200克
黑棗 200克
熟地 100克
黃精 50克
杜仲 50克
北芪 50克
巴吉 50克

藥膳羊肉的做法  

  1. 準備所有材料。羊肉焯水,藥材洗乾淨。

  2. 拿準備足夠大的砂鍋。一層藥材一層羊肉,碼好。加入足夠的水。大火煮開以後,小火煮10分鐘。關火。連鍋端到地板上退熱。

  3. 第二天,上爐煮開以後,還是端在地板上退熱。連着煮一週。到冬至那一日吃。