椰汁豆腐

用料  

椰汁豆腐的做法  

1. 1.豆腐洗淨，瀝乾水，切成方塊，放入鹽和芝麻混合均勻的碗中，使豆腐塊均勻地沾上芝麻

2. 2.平底鍋放油，中火煎豆腐，煎至金黃。取出待用

3. 3.洋葱、胡蘿蔔、辣椒切碎，中火炒，然後放入切好的大蒜和西蘭花，可加水，炒熟取出

4. 4.鍋中加兩大勺油，等油熱時，放入椰子糖，攪拌，最後加入醬油，繼續攪拌至糖漿樣，收汁

5. 5.把煎好的豆腐和炒好的蔬菜一起放入熬好的糖汁中，放入胡椒粉，放鹽提味，翻炒兩分鐘即可，最後撒上葱花。