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用料
肉丸土豆丁的做法
土豆切丁備用
豬肉剁碎做成小肉丸備用
倒油將事先切好的小米辣炒大概30″
倒入土豆丁加鹽翻炒至半透明
倒適量的飲用水煮(大約蓋到土豆丁即可)並把準備好的肉丸倒入一起煮
沸騰後即可倒入醬油着色
待湯汁吸收即可裝盤食用
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