母親節獻禮——蔓越莓夏日能量特飲

如果你問我，如果選一種顏色帶表麻麻，是什麼顏色？我想應該是比暗紅更偏暖、偏亮一些、又帶着深沉的顏色吧，沒有粉紅色的嬌嫩、沒有玫紅的嬌豔，也沒有大紅那樣的熾烈，麻麻更像安靜温暖又貼心的存在，從小到大呵護着她們的寶貝，讓我們踏實又安心。

     母親節又快到了，給媽媽做一杯清涼的能量果汁特飲吧，像極了麻麻的顏色的特飲裏，融入了蜂蜜的清潤、蔓越莓的豐富營養、果汁的酸甜與色澤以及多重水果的豐富維C與營養，在慢慢要炎熱起來的夏天裏，為下班的她準備好一杯夏日的清涼。

     新鮮的蔓越莓難以長久保存，而做成蔓越莓果乾的話，恰好能讓它的甜美更加凸顯的同時，美國蔓越莓幹保留90%以上的營養與口感。美國蔓越莓果汁有着美好的紅色，也有着酸甜順口的口感，不會過甜或者太酸，影響口感，蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便祕，幫助排出體內毒素及多餘脂肪，是美容養顏、維持肌膚健康白皙的食材。結合其他對人體有益的功效，可以説是女性特別適合使用的食材啦。

     這個配方能做3-5杯特飲，因為選擇不同大小的杯子做出來的數量會有差別噠，建議不要選擇比較小的咖啡杯啦

用料  

母親節獻禮——蔓越莓夏日能量特飲的做法  

1. 準備好所有食材，我們今天會用到美國蔓越莓乾和美國蔓越莓果汁哦，雙重的莓果滋味讓這個特飲貌美又清爽；

2. 在製作特飲之前我們首先要準備好蜜漬蔓越莓，用蜂蜜和果汁浸泡過後的美國蔓越幹莓吸收了蜂蜜的香醇和果汁的水分，變得更加軟糯，更適合加入飲料裏。做法具體是把美國蔓越幹莓切得細碎一些，加入蜂蜜和果汁攪拌均勻後，密封冷藏靜置24-36小時，即可得到吸滿水分和蜂蜜的蔓越莓啦，醃製剩下的醬汁可以一起使用哦。

3. 在這個特飲裏，我們添加了近年來很熱門的detox water，讓口感更豐富的同時融入了更多的維生素和營養。把所有的detox water食材都放入大罐子中，加入水，密封冷藏6-10小時即可。

4. 都準備好了，那我們就開始製作吧！首先在杯底放入兩勺醃好的美國蔓越莓，湯汁可以一起放進去，會更香甜。

5. 然後倒入30-50毫升的美國蔓越莓果汁，記得沿着杯壁慢慢倒下去。

6. 之後放入同樣讓detox water沿着杯壁緩緩流入杯中，可以選擇用勺子的背面引流，這樣可以得到更好的分層效果。【可以在倒入detox water之前往杯中加入一些裏面的水果，這樣更好看。】

7. 然後倒入準備好的適量冰塊，再點綴上香草和檸檬片或者鳳梨片就好啦

8. 飲用前記得攪勻，然後喝一口滿滿清涼的夏天味道吧~

小貼士

倒入蔓越莓汁和detox water的時候一定要沿着杯壁，慢慢倒進去，才會有好看的分層效果哦！