朋友寄了些肉丸，所以研究了下，做了一下蘸料，自我感覺味道還是不錯的。
用料以調料盒用的小勺子為標準，量大概是一個人的量
用料
| 鹽 | 四分之一勺 |
| 大蒜 | 兩瓣 |
| 耗油 | 四勺 |
| 孜然粉 | 兩勺 |
| 辣椒面 | 五勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 白胡椒粉 | 半勺 |
| 熟芝麻 | 一勺 |
| 豆豉辣醬 | 三勺 |
| 香菜 | 個人喜好 |
自研肉丸蘸料的做法
把蒜、香菜切末，將所有配料放入小碗
燒熱油，倒入小碗，攪拌均勻即可
小貼士
可以加入少量香醋，具有解膩效果
自研肉丸蘸料
菜譜
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