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豆腐腦(美善品)

菜譜 閲讀(1.14W)
豆腐腦(美善品)的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

黃豆 150
1200克
內脂 3克
温水 半碗

豆腐腦(美善品)的做法  

  1. 150克幹豆泡6小時以上

  2. 泡好豆瀝乾,放入主鍋,放入1200克水,轉速3分鐘,轉速10,將黃豆打碎,用濾網過濾豆汁

  3. 豆汁放入主鍋,25分鐘,100度,轉速3,一定不要蓋量杯

  4. 內脂3克用温水融化,放入鍋中(我一般用電煲)

  5. 待豆汁温度降至85度,倒入融化好的內脂鍋中,高一些倒入。等10-20分鐘,美味的豆腐腦好啦。可以放入自己喜歡的小料開吃啦

    豆腐腦(美善品)的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張