絲瓜火腿
用料
絲瓜 | 1根 |
王中王火腿腸 | 2根 |
大蒜 | 1瓣 |
鹽 | 適量 |
絲瓜火腿的做法
將絲瓜洗淨去皮 ,切成滾刀塊。
火腿腸滾刀切小塊,姜切絲,蒜切片。
鍋裏油5成熱時放入姜和蒜爆香。
加絲瓜煸炒。
絲瓜熟透時放入火腿翻炒一會。
加少許鹽調味,翻炒幾下即可出鍋。
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